
Avez vous déjà goûté à la moutarde au miel? On a tous l’habitude de la même moutarde, simple ou à l’ancienne, et on ne s’ouvre pas toujours à la nouveauté. C’est pourtant ce que propose ce petit pot, constitué d’une alliance de graines de moutarde et de miel. Considérée comme forte mais gardant une certaine douceur grâce au miel, cette moutarde se mariera parfaitement avec du chèvre chaud, des grillades, du magret de canard, des pommes de terre ou encore du rôti. Vous pouvez donc l’ajouter à tous vos plats du quotidien, histoire de leur donner une nouvelle saveur, plus fruitée, plus sucrée, tout en étant légère. Cette moutarde ravira les enfants qui peuvent trouver la moutarde classique trop forte et préfèrent le sucré, et bien sur tous ceux qui apprécient les mélanges sucré-salé, et l’alliance d’une moutarde assez forte avec un goût raffiné.
Moutarde au miel
Posté par admin le Jeudi, 25 février 2010 dans: Le miel en cuisine, Miel Mots-clefs :cuisine miel, Miel, moutarde miel
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